Las Patatas Bravas son un aperitivo clásico de la
cocina española que combina la textura crujiente de las patatas con una salsa
de tomate picante y alioli. Estas deliciosas patatas son un festín de sabores y
texturas que hacen que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Descubre
cómo la simplicidad de las patatas se transforma en un plato vibrante y lleno
de sabor.
Ingredientes:
- Patatas,
peladas y cortadas en cubos
- Aceite
de oliva virgen extra
- Sal
al gusto
- Salsa
Brava (salsa de tomate picante)
- Alioli
(salsa de ajo y aceite de oliva)
- Perejil
fresco, picado (opcional, para decorar)
Paso a Paso:
- Freír
las Patatas:
- Fríe
los cubos de patatas en abundante aceite caliente hasta que estén dorados
y crujientes. Escúrrelos y sazona con sal al gusto.
- Preparar
las Salsas:
- Prepara
la Salsa Brava mezclando tomate frito con un toque de picante al gusto.
También puedes preparar el Alioli mezclando ajo picado con aceite de
oliva.
- Montar
las Patatas Bravas:
- Coloca
las patatas fritas en un plato y vierte generosamente la Salsa Brava
sobre ellas. Añade puntos de Alioli.
- Decorar
con Perejil:
- Decora
con perejil fresco picado para un toque fresco y colorido.
- Servir
y Disfrutar:
- Sirve
las Patatas Bravas caliente y disfruta de la combinación de sabores
picantes y cremosos.
¡Las Patatas Bravas son un deleite para los amantes de los
sabores intensos y las texturas crujientes! Este clásico español es perfecto
como aperitivo o guarnición. ¡Sumérgete en la autenticidad de la cocina
española con cada bocado!
