Disfruta de una deliciosa Pasta Alfredo cremosa y
reconfortante para dos personas con esta receta fácil y rápida. Los fettuccine
se bañan en una salsa suave y cremosa de mantequilla, crema y queso parmesano,
sazonada con un toque de pimienta negra. ¡Perfecta para una cena romántica en
casa o simplemente para darte un capricho!
Ingredientes:
- 150
gramos de pasta fettuccine
- 2
cucharadas de mantequilla
- 1/2
taza de crema de leche (nata para cocinar)
- 1/2
taza de queso parmesano rallado
- Sal
y pimienta al gusto
- Perejil
fresco picado (opcional, para decorar)
Instrucciones:
- Cocina
la pasta fettuccine en agua con sal hasta que esté al dente. Escurre y
reserva.
- En
una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega
la crema de leche y calienta hasta que esté ligeramente caliente.
- Incorpora
el queso parmesano rallado y mezcla hasta que se derrita y la salsa tenga
una consistencia cremosa.
- Agrega
la pasta cocida a la sartén con la salsa Alfredo y mezcla bien para
combinar.
- Sirve
la pasta Alfredo caliente, espolvorea con pimienta negra recién molida y
perejil fresco picado si lo deseas.
¡Disfruta de esta Pasta Alfredo para dos personas en una
noche especial o simplemente para consentirte a ti mismo y a tu compañero/a!
